A mixture of two or more liquids that are normally immiscible (unblendable)

दो या दो से अधिक तरल पदार्थों का मिश्रण जो सामान्यतः असंयोगी होते हैं

English Usage: The chef prepared a rich emulsion side sauce for the dish.

Hindi Usage: शेफ ने व्यंजन के लिए एक समृद्ध इमल्शन साइड सॉस तैयार किया।